Catering
Vi på Restaurang Kanalen erbjuder catering för alla tillfällen. Kontakta oss på catering@restaurangkanalen.se eller 070 - 091 25 73 för beställning.Klassisk buffé
Nubbesallad, skagenröra, fransk potatissallad, marinerade grönsaker efter säsong, kall inkokt lax med romsås, dubbelmarinerad fläskfilé med kall örtsås, äppelpaj med vaniljsås, prästost, smör och bröd240 kr per person
Italiensk buffé
Foccacia, pastasallad med pesto och soltorkade tomater, limemarinerad kycklingfilé, caprese, bönsallad, honungsmelon, lufttorkad skinka, 2 sorters salami, vitlöksmarinerade oliver, taleggio, gorgonzola,fikonconfit, crostini och pannacotta190 kr per person
Tacobuffé
Tacokryddad köttfärs, isbergssallad, tomat, gurka, majs, paprika, röd lök, riven ost, pepperoni, vitlöksdressing, salsa, guacamole, tortillas och nachos145 kr per person
Smörgåstårta
Innehåller rökt skinka, leverpastej och ostcreme garnerad med rökt lax, räkor och ägg| 4 bitar | 220 kr |
| 8 bitar | 440 kr |
| 12 bitar | 660 kr |
| 16 bitar | 880 kr |
