Catering
Vi på Restaurang Kanalen erbjuder catering för alla tillfällen. Kontakta oss på catering@restaurangkanalen.se eller 070 - 091 25 73 för beställning.Klassisk buffé
Nubbesallad, fransk potatissallad, västerbottenpaj, marinerade grönsaker efter säsong, rosastekt rostbiff med örtagårdsås, röka laxkuber med citronaioli, säsongens paj med vaniljsås, präsost, smör, bröd och ost.349 kr per person
Italiensk buffé
Foccacia, pastasallad med pesto och soltorkade tomater, limemarinerad kycklingfilé, caprese, vitlöksmarinerad fläskfilé med soltrokad tomat och basilika, bönsallad, honungsmelon, lufttorkad skinka, 2 sorters salami, vitlöksmarinerade oliver, taleggio, gorgonzola,fikonconfit, crostini och pannacotta275 kr per person
Tacobuffé
Tacokryddad köttfärs alt. kyckling eller veg, isbergssallad, tomat, gurka, majs, paprika, röd lök, riven ost, pepperoni, vitlöksdressing, salsa, guacamole, tortillas och nachos175 kr per person
Smörgåstårta
Innehåller rökt skinka, leverpastej och ostcreme garnerad med rökt lax, räkor och ägg4 bitar | 280 kr |
8 bitar | 560 kr |
12 bitar | 840 kr |
16 bitar | 1120 kr |
Fredagskasse Mars 2024